HEATING

est une solution

traiteur

au service d'événements

exigeants

M

arque de La Culture des Lieux, HEATING est la solution traiteur au service des événements exigeants.

Née de l’expertise d’acteurs culturels passionnés de cuisine et portés par l’envie de proposer aux entreprises des produits de qualité, elle agrège autour d’elle de nombreux talents qui forment aujourd’hui une communauté soudée et engagée de restaurateurs aux savoir-faire riches et singuliers.

En décloisonnant l’offre traditionnelle, HEATING mise sur une expérience culinaire élégante et conviviale, fruit d’un mélange de saveurs et de cultures, et pouvant s’adapter à tous les lieux et tous les goûts, avec authenticité et sensibilité.

Revendiquant son attache à une assiette généreuse et gourmande HEATING garde toujours en toile de fond une démarche éco-responsable respectueuse de l’environnement. Ingrédients locaux, bio et de saison, gestion et recyclage des déchets, accessibilité, notre engagement est quotidien afin d’allier qualité et responsabilité écologique et d’offrir un moment de dégustation et de convivialité unique.

Le site de HEATING

Que propose HEATING ?

HEATING agrègre une communauté de chef·fes partageant les mêmes valeurs

Don Arancino, Les Éclaireurs, La Boîte Rose, Toasté, Madamann et près de 150 autres restaurants s’engagent dans la communauté HEAT à travailler des produits de qualité en proposant des ingrédients de saison et leurs spécialités locales.

 
Avec toujours pour mot d’ordre des valeurs communes en faveur d’une cuisine responsable et respectueuse de l’environnement.
 

Une proposition
food 100 % personnalisable

HEATING assure une proposition culinaire sur-mesure avec la garantie d’un événement 100% cohérent : du mobilier choisi à la décoration en passant par la tenue des serveurs.

Priorité au développement durable

Une offre et des animations fooding certifiées zéro déchet & anti gaspillage : HEATING encourage la valorisation des bio-déchets et veille à la gestion active des produits non consommés avec des associations dédiées (La Main Tendue, Eco-Valim Eco-Mégo…). 

Des couverts, des assiettes et des contenants lavables et réutilisables. Lorsque ce n’est pas possible, HEATING veille à ce qu’ils soient recyclables pour leur offrir une seconde vie (voire une troisième ou une quatrième) !

Le choix de restaurateur·rices engagé·es dans des valeurs sociales et éco-responsables, pour une alimentation durable.

Des produits locaux, de saison et en circuit-court. La valorisation des chef·fes talentueux·euses de la région lyonnaise.